Project Description
straperetana chef contest
15 dicembre 2019
il progetto
straperetana ritorna nel 2019 con il progetto conviviale e fuori dagli schemi: invitare quattro coppie formate quest’anno da un artista ed il proprio gallerista pronti a sfidarsi cucinando dal vivo una portata ognuno di un menù composto da quattro portate. Alla fine ad ognuna delle coppie è stato assegnato un punteggio da una giuria variegata composta da artisti, curatori, collezionisti e giornalisti. La giornata è stata accompagnata dall’intervento artistico da parte di Elisabetta Benassi, Marco Raparelli, Jonny de Cataldo e Diego De Gualandris che hanno realizzato dei poster che sono stati affissi nel borgo storico di Pereto
i piatti
peperoni e uova a cura di
matteo fato & paola capata
risotto alla zucca e formaggi a cura di
marco raparelli & beatrice bertin
polenta taragna ai formaggi e fegatini di pollo a cura di
diego de gualandris & carla carchiaro
parmigiana di melanzane e stracciatella a cura di
jonny de cataldo & sara zanin
straperetana chef contest
15 dicembre 2019
straperetana ritorna nel 2019 con il progetto conviviale e fuori dagli schemi: invitare quattro coppie formate quest’anno da un artista ed il proprio gallerista pronti a sfidarsi cucinando dal vivo una portata ognuno di un menù composto da quattro portate. Alla fine ad ognuna delle coppie è stato assegnato un punteggio da una giuria variegata composta da artisti, curatori, collezionisti e giornalisti. La giornata è stata accompagnata dall’intervento artistico da parte di Elisabetta Benassi, Marco Raparelli, Jonny de Cataldo e Diego De Gualandris che hanno realizzato dei poster che sono stati affissi nel borgo storico di Pereto
peperoni e uova a cura di
matteo fato & paola capata
risotto alla zucca e formaggi a cura di
marco raparelli & beatrice bertin
polenta taragna ai formaggi e fegatini di pollo a cura di
diego de gualandris & carla carchiaro
parmigiana di melanzane e stracciatella a cura di
jonny de cataldo & sara zanin
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