chef contest 2020-06-22T16:25:53+00:00

Project Description

straperetana chef contest

15 dicembre 2019

il progetto

straperetana ritorna nel 2019 con il progetto conviviale e fuori dagli schemi: invitare quattro coppie formate quest’anno da un artista ed il proprio gallerista pronti a sfidarsi cucinando dal vivo una portata ognuno di un menù composto da quattro portate. Alla fine ad ognuna delle coppie è stato assegnato un punteggio da una giuria variegata composta da artisti, curatori, collezionisti e giornalisti. La giornata è stata accompagnata dall’intervento artistico da parte di Elisabetta Benassi, Marco Raparelli, Jonny de Cataldo Diego De Gualandris che hanno realizzato dei poster che sono stati affissi nel borgo storico di Pereto

i piatti

peperoni e uova a cura di

matteo fato & paola capata

risotto alla zucca e formaggi a cura di

marco raparelli & beatrice bertin

polenta taragna ai formaggi e fegatini di pollo a cura di

diego de gualandris & carla carchiaro

parmigiana di melanzane e stracciatella a cura di

jonny de cataldo & sara zanin

straperetana chef contest

15 dicembre 2019

straperetana ritorna nel 2019 con il progetto conviviale e fuori dagli schemi: invitare quattro coppie formate quest’anno da un artista ed il proprio gallerista pronti a sfidarsi cucinando dal vivo una portata ognuno di un menù composto da quattro portate. Alla fine ad ognuna delle coppie è stato assegnato un punteggio da una giuria variegata composta da artisti, curatori, collezionisti e giornalisti. La giornata è stata accompagnata dall’intervento artistico da parte di Elisabetta Benassi, Marco Raparelli, Jonny de Cataldo Diego De Gualandris che hanno realizzato dei poster che sono stati affissi nel borgo storico di Pereto

peperoni e uova a cura di

matteo fato & paola capata

risotto alla zucca e formaggi a cura di

marco raparelli & beatrice bertin

polenta taragna ai formaggi e fegatini di pollo a cura di

diego de gualandris & carla carchiaro

parmigiana di melanzane e stracciatella a cura di

jonny de cataldo & sara zanin

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photo credits: giorgio benni

photo credits: giorgio benni